Casa Valduga 130 D.O.V.V Extra Brut
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130 Extra Brut D.O.V.V. é a mais autêntica expressão do Vale dos Vinhedos, traduzindo tradição, elegância e excelência em cada detalhe. Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas em vinhedos próprios certificados pela Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, este espumante revela a identidade singular de um dos terroirs mais prestigiados do Brasil.
Visualmente encanta pela coloração amarelo-palha brilhante com delicados reflexos esverdeados e um perlage fino e persistente. No olfato, revela aromas nobres e complexos que unem flores brancas, frutas maduras e notas envolventes de brioche, creme brûlée, torrone e suaves nuances de baunilha e chocolate branco.
Em boca, apresenta acidez vibrante, cremosidade elegante e uma estrutura refinada, culminando em um final longo e marcante, capaz de transformar qualquer ocasião em uma experiência memorável.
Versátil e sofisticado, harmoniza perfeitamente com pratos frios, peixes, carnes brancas, massas, risotos e queijos jovens, sendo ideal tanto para celebrações especiais quanto para momentos de contemplação.
- Doçura: Extra Brut
- Tipo de fermentação: Tradicional
- Uva: Chardonnay / Pinot Noir
- Região: Vale dos Vinhedos
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